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ZAFFERANA
ETNEA
Zafferana
Etnea e' riversata sulla costa ionica e la Timpa di Acireale,
a 574 sul livello del mare. La citta' attualmente raccoglie
quasi 8.100 abitanti.
Il
borgo sorge intorno al XII secolo nelle strette vicinanze
del monastero dei Frati Benedettini del quale oggi sfortunatamente
non rimane nulla. Esso divento' un comune autonomo nel 1826.
 Zafferana
ha saputo risorgere con orgoglio da alcuni cataclismi naturali,
a partire dal terremoto del 1693 e a quello del 1818.
Il nucleo abitativo attuale ha come fulcro la principale
Piazza Umberto I arricchita dalla presenza del ricco Giardino
Pubblico e della Chiesa Madre intitolata alla
Madonna della Provvidenza. Tale
edificio sacro si presenta con un barocco blocco centrale
affiancato da due campanili gemelli ed una facciata in pietra
bianca contenente la statua della Madonna. Il suo interno
conserva alcune espressioni dell'arte figurativa a tema
sacro, come il dipinto raffigurante San Giuseppe col Bambino.
La
citta' e' nota soprattutto per il suo ambiente circostante.
Esso comprende la famosa quanto affascinante Valle del Bove
costituita dall'antico cratere Rocca degli Zappini, dalla
Serra Giannicola Grande - la spaccatura dei crateri avvenuta
nel 1908 - ed il Sentiero Natura di Monte Zoccolaro che
inizia con
un bosco di castagni.
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